반응형 요리2 김장하기 나의 김장일기 배추김치 담기 맛은 보장 못하는 솔직한 김장 김장하기 나의 김장일기 배추김치 담기 맛은 보장 못하는 솔직한 김장얼마 전 위층 사는 언니가 김장했다며 비싼 배추김치 두 쪽을 주셔서 감사히 막었습니다. 사실 올 해는 김장할 의사가 없었어요. 그런데 마트에서 해남 배추 3 포기 9,900원 한다는 광고 문자가 들어와서 갑자기 김치를 담아보자는 생각을 했어요. 사실해야 될 이유는 많습니다. 맛은 보장 못하지만 저의 김장 일기 한 번 써 볼게요. 1. 김장 하루 전 날김장하기 하루 전날 오후 마트가서 김장배추와 무, 찹쌀가루, 고춧가루, 생강, 마늘, 대파 등을 사 왔어요.마침 세일 들어간 둘째 날이라 배추가 생각보다 더 싱싱하고 좋았습니다.제가 좋아하는 푸른 잎들이 많이 붙어 있어 더 만족스러웠어요오후 5시경에 사 온 배추 3 포기를 2등분 한 후 가운데.. 2024. 11. 24. 하모(갯장어) 수육 이름만 들었던 생선 하모로 직접 요리를 하다 하모(갯장어) 수육 이름만 들었던 생선 하모로 직접 요리를 하다얼마 전 여동생 아시는 분이 고기잡이배를 운영 중인데 굵직한 하모를 좀 주더래요. 사실 하모는 쉽게 구할 수 있는 생선은 아니에요여동생은 귀한 하모를 어렵게 손질해서 저에게 좀 줬어요.20여 년 전에 장어통발을 하시는 분이 장어를 잡아와 장어 수육을 해주셨는데 그때 너무 맛있게 먹었던 기억이 떠올라 하모 수육을 해보기로 했습니다.하모는 여름 한 철(6~8월)만 나와서 여름 보양식으로 으뜸이라고 합니다.하모에는 단백질, 지방, 비타민A와 E, 미네랄 등이 풍부해 피로해소는 물론 성인병 예방, 면역력 강화, 허약체질 개선에 탁월한 효과를 가지고 있습니다.☆ 하모의 효능☆1. 두뇌발달(DHA와 EPA가 풍부)2. 스테미너 증진3. 피부미용과 노화예.. 2024. 9. 18. 이전 1 다음 반응형
