거제도 굴구이 거제도 맛집 굴코스 요리 식객 허영만의 백반기행 출현 맛집

거제도 굴구이 거제도 맛집 굴코스 요리 식객 허영만의 백반기행 출현 맛집

친구가 딸 결혼식에 와줘서 고맙다고 밥 사줬어요. 이 친구는 겨울만 되면 굴구이집을 찾아 식사를 하고 간답니다.
친구가 추천하는 굴구이 맛집을 소개하겠습니다.

이 집은 거제도 거제면에 자리하고 있는 맛집으로 꽤 오랜 역사를 가지고 있는 집입니다.

거제도굴구이맛집바로가기

 

손님이 많이 오니 넓은 주차장도 부족했어요.
용케 빈자리 찾아 주차를 시키고 식당 안으로 들어가니 이미 식당 안은 손님들이 가득했어요. 겨우 손님들이 막 일어서는 자리에 가방부터 들이밀고 자리 획득~~

우리는 3~4인용 A코스 요리를 주문했습니다. A코스 요리에는 굴구이+굴회+굴전+굴튀김+굴죽으로 구성되어 있었어요.

 

입구 쪽 벽면과 다른 쪽 벽면에 코스요리 메뉴가 '나 좀 봐줘' 하듯이 바라보고 있었어요.

각 테이블 위에는 큰 가스레인지가 놓여있었어요. 코스요리를 주문하자마자 굴구이부터 나왔어요. 직사각형 모양의 큰 용기에 생굴이 가득~ 불을 켜고 기다리면 끝~ 나이프와 목장갑을 같이 줬습니다. 나중에 굴이 다 구워지면 뜨거우니 조심해서 먹으라는 뜻이겠죠
  

 

굴이 구워질 때까지 (삶아지는 것 같은) 기다리는 동안 김, 배춧잎 등 다양한 갖가지 반찬과 코스요리 중 두 번째 굴회가 나왔습니다.

 

시간이 시간이니만큼 젓가락질을 거듭거듭~~

굴회랑 조금씩 먹고 있으니 굴전이 나왔어요. 큼직한 굴로 만든 굴전~
먹어보니 바다향기가 입 안 가득 들어온 듯 정말 맛이 좋았어요.

이렇게 먹느라 정신없을 때 굴구이 가 다 되었다고 직원이 와서 먼저 시범적으로 몇 개 까주시며 먹으라고 했어요.
뜨끈뜨끈한 굴구이~~ 굴을 초장에 바로 찍어도 먹고 과메기 먹듯 김이랑 배춧잎이랑 함께 싸서 먹어도 보고~~ 입맛대로 먹었네요. 정말 맛있게 먹었어요. 이 좋은 자리에 맥주까지 거드니 더욱 꿀맛입니다.

 

굴구이랑 굴회, 굴전 먹느라 정신없는데 굴튀김까지~ 굴튀김에는 머스터드 소스까지 나왔어요. 너무 맛있게 많이 먹은 탓일까요. 굴튀김까지 먹으려니 배가 걱정이 되었어요. 그래서 그동안 못 나눴던 수다를 한참 떨었네요. 맛있게 먹으면서 보니 정말 겨울별미 굴구이를 드시러 오는 손님들이 많았어요.

한참 수다를 떨면서 먹고 있으니  마지막 코스 요리 굴죽이 나왔습니다. 야채가 들어간 굴죽~ 부드러운 데다 감칠맛도 나서 더욱 맛있게 먹었습니다.
식객 허영만의 백반기행에 나온 집이라 더욱더 맛있게 느껴지는 듯했어요.
  

식당도 깔끔하고 옛날 거제도 중심지 거제면에 위치해서 거제도로 관광 오시는 분들이 거제도 곳곳을 둘러볼 수 있어 더욱 의미 있는 맛집입니다.

 

옛날에는 멸치집도 했다는데 이제는 굴구이 전문 맛집으로 유명하네요.
3~4인용 굴구이 A코스 요리 정말 맛있게 먹었습니다.

우리가 사람들의 먹는 표정만 봐도 그 맛이 어떨지 평가할 수 있잖아요?
정말 잘 익은 굴을 까서 초장에 묻혀 입 안에 넣고 살짝 살점을 터뜨리면 입 안 가득 바다향기와 함께 살짝 감기는 눈, 입가엔 미소가, 몸은 저절로 좌우로 흔들흔들~~
느껴지시죠?

굴은 바다의 우유라 할 정도로 건강에도 아주 좋습니다. 특히 타우린 성분이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추거나 혈압을 내리는 등 탁월한 효능을 가지고 있으니 꼭 굴구이 코스른 드셔보세요.
건강해지는 기분을 느끼실 거예요.