반응형 채소 잘 고르는 법1 최고의 식재료 양배추 씹는 소리까지 맛있는 변비 예방에도 탁월한 양배추의 매력 최고의 식재료 양배추 씹는 소리까지 맛있는 변비 예방에도 탁월한 양배추의 매력 ◎ 양배추 양배추 잎에는 비타민 A와 비타민 C가 많고 비타민 U도 풍부해 위궤양이나 십이지장궤양의 예방과 치료에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다, 섬유질이 풍부해 변비 예방에도 탁월한 양배추 요리로 풍성한 밥상을 차려보세요 ● 좋은 양배추 고르는 법 양배추는 파릇파릇한 겉잎이 붙어 있고, 들었을 때 묵직한 것이 신선합니다. 양배추는 반으로 갈랐을 때 수분이 풍부해 싱싱해 보이는 것으로 고릅니다. 반으로 잘라서 파는 경우는 심이 위까지 자라지 않은 것을 선택합니다. ● 양배추 요리 시 영양 손실 줄이는 법 1. 양배추를 찜통에 넣아 살짝 찐 뒤 쌈장을 얹어 싸 먹으면 됩니다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 살짝 볶아 아삭한 상.. 2024. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
