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건강 대박 채소 들깨와 사촌? 차조기(자소엽) 효능, 먹는 법, 들깨와 차이점, 부작용 총정리
건강 대박 채소 들깨와 사촌? 차조기(자소엽) 효능, 먹는 법, 들깨와 차이점, 부작용 총정리 우리가 평소에 무심코 지나쳤을지도 모르는 보라색 친구, '차조기'를 아시나요? 우연히 시골에 들렀다가 차조기를 처음으로 봤습니다. 들깨랑 비슷하게 생겼는데 보라색 잎을 가진 차조기는 사실 우리 몸에 엄청 좋은 보물창고라고 합니다. 도재체 차조기가 우리에게 어떤 기운을 북돋아주고, 또 어떻게 먹어야 좋은지, 익숙한 '들깨'와 비슷하지만 또 어떤 다른 매력을 가지고 있는지에 대해 이야기해 보려고 합니다.차조기는 '자소엽(紫蘇葉)'이라고도 불리며, 예로부터 귀하게 여겨져 온 약초이자 식재료입니다. 겉모습은 깻잎과 닮았지만 그 효능과 쓰임새는 조금 다르답니다. 일본에서도 '시소'라는 이름을 가지고 있으며 다양한 요..
2025. 5. 17.
